Рогалики з трьома начинками 🥐 💖 Інгредієнти: 100 мл теплого молока 70 г цукру, ваніль 7 г сухих дріж

Рогалики з трьома начинками 🥐

💖 Інгредієнти:
100 мл теплого молока
70 г цукру, ваніль
7 г сухих дріжджів
2 яйця
200 г розтопленого масла
500-550 г борошна

💖 Начинка:
Густе варення/повидло
Макова начинка
Цукор і кориця
1 яйце для змащування

💖 Приготування:
По порядку, як на відео, замішуємо тісто, воно має бути гладеньке і не липнути до рук, залишаємо на 1,5-2 години підійти. Тісто ділимо на 6 рівних частин, з кожної формуємо кульку і розкачуємо кожну кульку в великий тонкий круг на присипаній борошном поверхні. Ділимо на 16 рівних частин, викладаємо трішки начинки, і згортуємо в рогалики. Сформовані рогалики викладаємо на пергамент, залишаємо підійти на 30 хв. Перед випіканням змащуємо яйцем і присипаємо цукром. Випікаємо рогалики при 190 градусах - 13-15 хв.

#Країна_рецептів #домашня_випічка #рогалики