Заливний пиріг з тунцем, цибулею та яйцями 🥧 💖 Для начинки: Тунець у власному соку (шматочками) - 1

Заливний пиріг з тунцем, цибулею та яйцями 🥧

💖 Для начинки:
Тунець у власному соку (шматочками) - 1 б
Яйця - 5 шт
Цибуля зелена - 100 г
Приправа до риби - 1 ч.л
Сіль та перець за смаком

💖 Для тіста:
Яйця - 2 шт
Кефір - 350 мл
Борошно - 200 г
Сіль - 1 ч.л
Цукор - 1 ч.л
Сода - 0,5 ч.л
Кунжут для посипки
Рослинна олія
Манна крупа

💖 Приготування:
Якщо тунець в олії, злити зайву рідину, розімʼяти виделкою, додати подрібнені яйця, цибулю та спеції, перемішати.
В окремій мисці змішати 2 яйця, сіль та цукор, влити кефір, додати соду, перемішати, всипати борошно та замішати тісто без грудочок.
Форму можна застелити пергаментом або змастити рослинною олією та присипати манкою або панірувальними сухарями.
У форму вилити половину тіста, викласти начинку, залити тістом що залишилось, присипати кунжутом.
Випікати у розігрітій до 180° духовці приблизно 40-45 хвилин, до румʼяності.
Подавати охолодженим.

#Країна_рецептів #домашня_випічка #пиріг