М’ЯСО ПО-ФРАНЦУЗЬКИ З АНАНАСОМ 💙💛 Складові: ✔️Свинина — 800 г–1 кг ✔️Консервовані ананаси — 1 банка ✔️М

М’ЯСО ПО-ФРАНЦУЗЬКИ З АНАНАСОМ 💙💛

Складові:
✔️Свинина — 800 г–1 кг
✔️Консервовані ананаси — 1 банка
✔️Майонез — за смаком
✔️Сіль — за смаком
✔️Чорний перець — за смаком
Для сирної шапочки:
✔️Твердий сир — 300–400 г
✔️Яйце — 1 шт.
✔️Сметана — 2 ст. л.

Приготування:
1️⃣ Свинину нарізати порційними шматочками та добре відбити. Посолити й поперчити з обох боків.
2️⃣ Викласти м’ясо на деко або у форму для запікання.
3️⃣ Кожен шматочок змастити невеликою кількістю майонезу.
4️⃣ Зверху викласти шматочки або кільця консервованого ананаса.
5️⃣ Поставити в розігріту до 180 °C духовку приблизно на 15–20 хвилин.
6️⃣ Тим часом твердий сир натерти на тертці, додати яйце та сметану. Добре перемішати.
7️⃣ Дістати м’ясо з духовки й щедро розподілити зверху сирну масу.
8️⃣ Повернути в духовку ще приблизно на 5–10 хвилин, поки сир повністю не розплавиться й зверху не з’явиться апетитна рум’яна скоринка.
Подавати найкраще гарячим Ананас додає м’ясу соковитості й легкої солодкої нотки, а сирна шапочка робить страву особливо ніжною.

Смачного 💙💛

Приєднуйтесь 👉 Мамині Рецепти 😋