Ніжний пиріг з яблуками та хрустким штрейзелем 💙💛 Складові: Основа: ✔️3 яйця ✔️100 г цукру ✔️½ ч.

Ніжний пиріг з яблуками та хрустким штрейзелем 💙💛

Складові:
Основа:
✔️3 яйця
✔️100 г цукру
✔️½ ч. л. солі
✔️100 г вершкового масла, розтопленого
✔️140-150 г борошна
✔️50 г кукурудзяного крохмалю
✔️1 ч. л. розпушувача
Яблучна начинка:
✔️3–4 середніх яблука
✔️30–50 г цукру
✔️1 ч. л. кориці
Штрейзель:
✔️100 г борошна
✔️70 г цукру
✔️70 г холодного вершкового масла
✔️½ ч. л. розпушувача
✔️½ ч. л. кориці

Приготування:
1. Яйця збити з цукром і сіллю. Додати розтоплене масло та перемішати.
2. Додати борошно, крохмаль і розпушувач. Перемішати до однорідного густого тіста.
3. Викласти тісто у форму 22–24 см та розрівняти.
4. Яблука очистити, нарізати тонкими скибочками. Змішати з цукром і корицею та викласти на основу.
5. Для штрейзеля перетерти холодне масло з борошном, цукром, розпушувачем і корицею до крупної крихти. Розподілити поверх яблук.
6. Випікати при 180°C приблизно 40–50 хвилин до золотистої скоринки.

Смачного 💙💛

Приєднуйтесь 👉 Мамині Рецепти 😋