ПЕРСИКОВЕ ТИРАМІСУ 💙💛 Складові: ✔️Печиво савоярді - 250 г ✔️Маскарпоне - 250 г ✔️Вершки 33%- 500 мл ✔️Цу

ПЕРСИКОВЕ ТИРАМІСУ 💙💛

Складові:
✔️Печиво савоярді - 250 г
✔️Маскарпоне - 250 г
✔️Вершки 33%- 500 мл
✔️Цукрова пудра -75 г
✔️Персики-4 шт

Приготування:
1️⃣Спочатку приготувати крем. Збивати добре охолоджені вершки на високих оборотах, поступово всипаючи цукрову пудру. Збивати до густих піків
2️⃣ Додати холодне маскарпоне, та ще трішки збити до однорідності. Але слідкувати, щоб не перезбити.
3️⃣ 3-4 соковиті спілі персики почистити від шкірки та перебити блендером до стану пюре. Якщо персики не достатньо соковиті, можна додати трохи соку.
4️⃣ Печиво савоярді занурити на секунду в пюре та викласти у форму.
5️⃣Змастити щедро кремом. Викласти другий шар, просоченого персиковим пюре савоярді та знову покрити кремом.
Прикрасити за бажанням.

Смачного 💙💛

Приєднуйтесь 👉 Мамині Рецепти 😋