Плов "по-домашньому" 💙💛 Складові: ✔️Рис - 2 стакана ✔️М'ясо в мене свинина 600-700 грам ✔️Цибуля - 3 шт

Плов "по-домашньому" 💙💛

Складові:
✔️Рис - 2 стакана
✔️М'ясо в мене свинина 600-700 грам
✔️Цибуля - 3 шт.
✔️Морква - 3- 4 шт.
✔️Спеції: сіль, перець за смаком та одна упаковка приправи
для плову.
✔️Часник - 1 головка
✔️Вода

Приготування:
Для початку промиваємо рис 5-7 разів, до світлої водички. Мʼясо нарізаємо на шматочки та обсмажуємо на олії. Додаємо цибулю нарізану напів кільцями та моркву нарізану на смужки.
Тушкуємо все разом декілька хвилин, солимо, перчимо, додаємо приправу до плову, заливаємо водою та залишаємо готуватись на 10 хвилин.
Перекладаємо мʼясо з овочами до каструлі, додаємо промитий рис не перемішуючи. Заливаємо кипяченою водою щоб все покрило. Додаємо часник.
Зменшуємо вогонь нижче середнього, накриваємо кришкою та чекаємо поки вода випарується але не до кінця, робимо з рису гірку накриваємо мисочкою і залишаємо на мінімальному вогні ще на пів години.

Смачного 💙💛

Приєднуйтесь 👉 Мамині Рецепти 😋