😍КОНВЕРТИКИ З М'ЯСОМ - частий сніданок у мене вдома 🍕 ✔️ Маленьке прохання - якщо зберегли собі рецеп

😍КОНВЕРТИКИ З М'ЯСОМ - частий сніданок у мене вдома 🍕

✔️ Маленьке прохання - якщо зберегли собі рецепт, скиньте в коментарі ➕ і поставте ❤️, мені це дуже важливо🙏

✅Нам знадобиться на 14-15 конвертиків:
🔹4 листи лаваша - 180г
🔹600г курячого чи телячого фаршу
🔹сіль, перець,
🔹 50г сацебелі чи аджики і 50г кетчупу🧂
🔹120г кукурудзи🌽
🔹40г твердого сиру(у мене гауда), 2-3 пластинки плавленого сиру
🔹15г олії для смаження
🔹180г солодкого перцю
🔹цибулина

⏳час приготування: 30хв
📊КБЖВ на 100г: К. 165 Б.13.5 Ж.7.9 В. 14
🕰Прийом: сніданок, обід
⚖️вага всієї порції - 1350г

📌А всю свою смакоту на кухні, готую з посудом від бренду Krauff @krauff_ukraine - для приготування конвертиків обрав сковороду MasterChef 24см. Krauff - німецька якість, практичність, зручність та естетика

🔸 в сковорідку вливаємо олію. Спершу обсмажуємо 4хв дрібно рублену цибулю.
Далі вкидаємо фарш - телячий чи курячий і обсмажуємо 7-10хв, постійно розбиваючи грудочки. щоб їх було якомога менше.
🔸додаємо нарізаний перець і смажимо ще 6хв.
🔸після цього додаємо кетчуп та аджику або сацебелі і сіль та перець - все вимішуємо і тушкуємо кілька хвилин під кришкою
🔸 вкидаємо кукурудзу, тертий сир і мені сподобалось додавати трішки вершкового або плавленого сиру - вимішуємо поки сир не розплавиться і знімаємо з вогню. Не тримайте довше, інакше сир почне розшаровуватись.
🔸 лаваш ріжемо на продовгуваті смужки. Беремо край і завертаємо тричі підігнувши як на відео - має вийти глибокий карманчик, в який можна накласти багато начинки, так набагато зручніше - і тоді щільно наповнюємо начинкою. Завертаємо лавашем що лишилась в конвертик
🔸обсмажуємо на сухій сковорідці чи грилі до хрусткої скоринки і подаємо гарячими

Всім смачнооооого😘