Ходити по ресторанах взимку стане розкішшю: заклади готуються до росту цін на каву та навіть до дефіциту страв під час блекаутів – якщо постануть проблеми з водою, кафе взагалі можуть припинити роботу
Як передає The Page, першим ударом по споживачам стане подорожчання цін на їжу та каву на 5-10% через витрати на генератори, пальне, продукти, зарплати й комуналку. А ось під час блекаутів частину обладнання вмикатимуть за пріоритетністю, тому деякі позиції прибиратимуть з меню.
Ресторатори попереджають і про найгірший сценарій: без світла ще вдасться втриматись, але якщо заклади сколихнуть проблеми з водою — працювати вони фактично не зможуть.
Додамо, що навіть зараз є відчутне зменшення попиту: за перші 7 місяців 2026 року середній чек зріс на 17%, а відвідуваність впала на 14%.
🚀Пульс Країни | Підписатись
Ходити по ресторанах взимку стане розкішшю: заклади готуються до росту цін на каву та навіть до дефі
Пульс Країни | Новини України
@puls_ukrr🔴 Ти дізнаєшся про удар через годину. Або через хвилину. Це твій вибір. Пульс Країни — оперативні новини з кожного регіону України. Без паніки. Без зайвого. Тільки те, що важливо знати прямо зараз. Посилання для друзів - https://t.me/+raEyAIjYO4oxZTli
283 מנויים
פתח בטלגרם 1 תמונה מצורף לפוסט זה — גלוי באפליקציית טלגרם.