Баклажани «Тещин язик» 🍆 🍆 Баклажан 🧂 Сіль 🌾 Борошно 🫗 Олія для смаження Для начинки: 🧀 Плавлений си

Баклажани «Тещин язик» 🍆
🍆 Баклажан
🧂 Сіль
🌾 Борошно
🫗 Олія для смаження
Для начинки:
🧀 Плавлений сир
🧄 Часник
🥄 Майонез
🍅 Приправа з в’яленими томатами за бажанням
1. Баклажан нарізати не надто тонкими смужками, посолити й залишити, щоб сіль увібралася.
2. Обваляти кожну смужку в борошні та обсмажити на олії з обох боків до рум’яної скоринки.
3. Викласти на серветку, щоб увібрався зайвий жир.
4. Для начинки змішати плавлений сир, часник, майонез і, за бажанням, трохи приправи з в’яленими томатами.
5. Змастити баклажани начинкою, скрутити рулетиками і можна подавати!

TikTok автор:Alina Papusha

Кулінарні рецепти👩🏻‍🍳