Голі помідори 🍅 Рецепт на 3,5 кг помідорів, але я робила розсіл такий самий, але на 1 кг.

Голі помідори 🍅
Рецепт на 3,5 кг помідорів, але я робила розсіл такий самий, але на 1 кг.
- 3,5 кг помідорів сливка (в мене був 1 кг)
- 1,2 л води
- 6 ст.л. цукру
- 2 ст.л. солі
- 120 мл оцту
- 2 солодких перця (в мене був один)
- 7 зубчиків часнику (я додала 3)
- 1 гострий перець (половину)
- 2 цибулі ( 1/2 цибулі)
- кріп, петрушка
1. На помідорах робимо надріз, заливаємо окропом та знімаємо шкіру.
2. Воду, цукор, сіль та оцет доводимо до кипіння. Даємо охолонути.
3. На дно ємності кладемо шарами перець, лук півкільцями, часник, кріп, петрушка, гострий перець, помідори і наступний шар.
4. Заливаємо розсолом та залишаємо на добу, а краще на дві.

Instagram автор: gotuemo_z_yanou

Кулінарні рецепти👩🏻‍🍳