Лимонний кекс 🍋 1 лимон 3 яйця 170 г цукру 40 мл молока 60 мл рослинної олії цедра ½ лимона 230 г бо

Лимонний кекс 🍋
1 лимон
3 яйця
170 г цукру
40 мл молока
60 мл рослинної олії
цедра ½ лимона
230 г борошна
10 г розпушувача
дрібка солі
З лимона зняти цедру, очистити його від кісточок і білої частини.
До м’якоті лимона додати яйця, цукор, олію, молоко та дрібку солі. Перебити все блендером до однорідності. Додати цедру лимона, потім просіяне борошно з розпушувачем і перемішати до однорідності. Перелити тісто у форму та випікати при 170°C 45–55 хвилин. Готовність перевірити дерев’яною шпажкою. Глазур за бажанням: змішати 3 ст. л. цукрової пудри та 2 ст. л. лимонного соку. Кількість соку або пудри можна регулювати залежно від бажаної консистенції глазурі.

Instagram автор:gotuyemo_v_kayf

Кулінарні рецепти👩🏻‍🍳