Вафлі з ковбасою і сиром 🥞 • ковбаса — 200 г • сир — 130 г • кріп Для тіста: • яйця — 3 шт.

Вафлі з ковбасою і сиром 🥞
• ковбаса — 200 г
• сир — 130 г
• кріп
Для тіста:
• яйця — 3 шт.
• молоко — 200 мл
• вершкове масло — 70 г
• борошно — 200 г
• розпушувач — 1 ч. л.
• цукор — 1 ч. л.
• сіль — 1/3 ч. л.
Кількість солі регулюйте в залежності від солоності ковбаси.
Для тіста з’єднати яйця із сіллю та цукром. Додати молоко та розтоплене вершкове масло, перемішати. Всипати борошно та розпушувач, перемішати до однорідності. Ковбасу (не жирну) та сир натерти на крупній тертці. Додати до тіста разом із подрібненим кропом і перемішати. Розігріти вафельницю та викладати порції тіста. Готувати до рум’яної скоринки — час приготування залежить від потужності вашої вафельниці. Я не змащую форми олією чи маслом, адже моя вафельниця має хороше антипригарне покриття. Але орієнтуйтеся на свою вафельницю.

TikTok автор:foodblog_kristi

Кулінарні рецепти👩🏻‍🍳