Кулінарні рецепти

Смачні і красиві баклажанові рулетики 🍆
• 2 середні баклажани
• 2 плавлені сирки
• 1-1,5 ст л майонезу
• 3-4 зубчики часнику
• зелена цибуля/петрушка/помідор
• сіль, перець, олія для смаження
🖇баклажани... اقرأ المزيد ←

Рецепт ребер, які просто тануть в роті ❤️‍🔥
Свинячі ребра промити, висушити паперовим рушником, відділити плівку, та добре натерти улюбленими спеціями.
В мене: копчена сіль , копчена паприка, духмяний... اقرأ المزيد ←

Домашній майонез ✨
1 яйце
~ 230 мл рафінованої соняшникової олії (поки не емульгується до потрібної густини)
1 ч. л. гірчиці
1 ст. л. лимонного соку
0.5 ч. л. солі
1 ч. л. цукру
Всі інгредієнти кімнатної... اقرأ المزيد ←

Зберігайте смачну і просту ідею обіду 🥘
гриби - 200 г
олія + 40 г вершкового масла для смаження
часник - 2 зубчики
сіль/перець
рис арборіо - склянка (220 г)
бульйон (в мене домашній бульйонний кубик) +... اقرأ المزيد ←

Сливовий пиріг 🥧
• 120 г. вершкового масла
• 120 г. цукру
• дрібка солі
• 2 яйця
• 120 г. борошна
• 1 ч.л. розпушувача
• сливи
• кориця+цукор (для посипки)
До м’якого вершкового масла додаємо цукор та сіль,... اقرأ المزيد ←

СИРНИКИ 🥞
• кисломолочний сир 9% — 500 г
• яйце — 1 шт.
• цукор — 1,5 ст. л.
• ванільний цукор — 1 ст. л.
• манка — 50 г
• цедра лимона — за бажанням
• борошно — для панірування
• олія — для смаження
До... اقرأ المزيد ←