Кулінарні рецепти

Дуже смачний часниковий хлібчик 🥪
• 1 великий батон або чіабата
• 1 головка часнику
• 2 ст. л. оливкової олії
• 40–50 г м’якого вершкового масла
• 120–150 г моцарели
• 30–40 г пармезану
• 1 ст. л.... Читати далі →

Салат з куркою, карамелізованими персиками та персиково-гірчичною заправкою 🥗
мікс салату з руколою та шпинатом
куряче філе
персики
помідори чері
Для курки:
сіль
паприка
мед
олія
Для заправки:
персик — 2... Читати далі →

Рибні фрикадельки 🐟
Філе минтая-400 г
Цибуля ріпчаста-2 шт.(у фарш-1,у соус-1 шт.)
Сир твердий-50 г
Яйце куряче-1 шт.
Часник-1 зуб.
Олія рафінована
Томати-250 г
Вершки 20%-50 мл
Сіль
Перець чорний... Читати далі →

Салат з баклажанами 🍆
Баклажани - 2 шт
Куряче філе (варене) - 250 г
Помідори - 2 шт
Часник - 2зубчики
Майонез або грецький йогурт 2 ст. л.
Петрушка - невеликий пучок
Сіль, чорний перець - за смаком
Волоські... Читати далі →

Пиріг із листкового тіста з грушею, камамбером і дорблю 🥧
• листкове дріжджове тісто — 400 г
• камамбер — 200 г
• дорблю — 40 г
• груші — 2 шт.
• жовток — 1 шт.
• волоські горіхи та мигдаль — 50 г
• мед —... Читати далі →

Молочна дівчинка лише за 30 хвилин без розкатки коржів 🎂
Для бісквіта:
Згущене молоко - 180 г
Яйця - 2 шт
Борошно - 180 г
Розпушувач - 10 г
Сіль - дрібка
Вершкове масло - 50 г
Для крему:
Вершки 33% - 230... Читати далі →

Вафлі з ковбасою і сиром 🥞
• ковбаса — 200 г
• сир — 130 г
• кріп
Для тіста:
• яйця — 3 шт.
• молоко — 200 мл
• вершкове масло — 70 г
• борошно — 200 г
• розпушувач — 1 ч. л.
• цукор — 1 ч. л.
• сіль — 1/3 ч.... Читати далі →