Ідея сніданку ☀️
🔸баклажан 1/2 шт
🔸цибуля 1 шт
🔸морква 1/2 шт
🔸перець 1 шт
🔸часник 2 зубчики
🔸яйця 3 шт
🔸томатна паста 1 ст.л.
🔸соус барбекю 1 ст. л.
🔸вода 2-3 ст.л.
🔸сіль, перець, спеції за смаком
🔸олія для смаження
🔸петрушка
🔸зелена цибуля
🔸хліб
1.Баклажан наріжте кубиками та обсмажте на добре розігрітій сковорідці до золотистої скоринки. 2.Перекладіть на тарілку. На тій самій сковорідці обсмажте цибулю та моркву до м’якості. Додайте нарізаний перець, а через кілька хвилин подрібнений часник. Поверніть баклажани до овочів, посоліть, поперчіть і додайте спеції. Окремо змішайте воду, томатну пасту та соус барбекю. Влийте соус до овочів, перемішайте й тушкуйте 5-7 хвилин. 3.Зробіть у овочах три заглиблення та вбийте туди яйця. Накрийте кришкою і готуйте кілька хвилин, поки білок схопиться, а жовток залишиться бажаної консистенції.
4.Посипте свіжою петрушкою та зеленою цибулею. Раджу подавати з підсушеним хлібом.
TikTok автор:lypovva
Кулінарні рецепти
Ідея сніданку ☀️ 🔸баклажан 1/2 шт 🔸цибуля 1 шт 🔸морква 1/2 шт 🔸перець 1 шт 🔸часник 2 зубчики 🔸яйця 3
Кулінарні рецепти
@retseptyКаталог кулінарних рецептів. Завжди тільки вибіркові рецепти. Легкі у приготуванні та дуже смачні! По всім питанням пишіть @Willyhaase Силка для запрошення https://t.me/+P9YiOxDIPyISadeW
24,235 מנויים
פתח בטלגרם