🍨 '박신양 처가' 한국하겐다즈, 사상 첫 매출 1000억원 돌파 - 국내 아이스크림 시장이 장기적으로 축소되는 가운데 한국하겐다즈가 프리미엄 전략을 앞세워 처음으로 연매출 100

🍨 '박신양 처가' 한국하겐다즈, 사상 첫 매출 1000억원 돌파

- 국내 아이스크림 시장이 장기적으로 축소되는 가운데 한국하겐다즈가 프리미엄 전략을 앞세워 처음으로 연매출 1000억원을 돌파. 고물가에도 '작은 사치' 수요가 이어지고 대형마트·편의점·온라인으로 판매 채널을 확대한 것이 성장 배경.

• 매출 1138억원, 사상 최대
2025년 6월~2026년 5월 매출은 1138억4000만원으로 전년 984억9800만원보다 15.6% 증가. 한국하겐다즈 설립 이후 처음으로 연매출 1000억원을 넘어섬.

• 10년 만에 매출 두 배 이상 성장
2016 회계연도 459억원이던 매출은 2021년 652억원, 2024년 878억원, 2025년 985억원으로 꾸준히 증가. 국내 전체 아이스크림 소매시장이 장기적으로 축소된 것과 대조적인 성장세.

• 고물가에도 프리미엄 수요 견조
큰 소비에는 부담을 느끼면서도 비교적 적은 금액으로 만족감을 얻는 '작은 사치' 소비가 하겐다즈 성장에 기여. 대형마트뿐 아니라 편의점과 온라인 등 일상적인 구매 채널을 확대한 것도 외형 성장의 배경.

• 매출 성장에 비해 수익성은 주춤
영업이익은 31억5900만원으로 전년 30억4100만원보다 3.9% 증가. 하지만 매출이 15.6% 늘면서 영업이익률은 약 3.1%에서 2.8%로 하락해 외형 성장만큼 수익성이 개선되지는 못함.

• 창업주 3세 경영도 본격화
한국하겐다즈는 1991년 백종근 전 회장 일가와 미국 제너럴밀스가 각각 50%를 출자해 설립. 올해 5월 백순석 대표가 물러난 뒤 1985년생 백재연 공동대표가 경영에 참여하면서 3세 경영 체제로 전환.

• 요약 및 전망
전체 아이스크림 시장 축소에도 프리미엄 제품은 오히려 성장할 수 있다는 점을 보여주는 사례. 다만 유크림·카카오 등 원재료 가격 상승과 낮아진 영업이익률은 부담으로, 향후에는 매출 1000억원 돌파 이후 수익성 개선 여부가 핵심 변수.

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