🦪 Мідії у ніжному вершковому соусі — вечеря як у ресторані
Ніжні мідії, аромат часнику, томатів і вершкового соусу з білим вином — страва виглядає святково, але готується зовсім нескладно 😍
⚡️ Інгредієнти:
▶️заморожені мідії — 350 г
▶️цибуля шалот — 2 шт.
▶️часник — 2–3 зубчики
▶️сухе біле вино — 70 мл
▶️вершки 33% — 100 мл
▶️помідори — 2 шт.
▶️петрушка — 1 ст. л.
▶️сіль, перець — за смаком
👩🍳 Приготування:
1️⃣ Шалот і часник дрібно наріжте та злегка обсмажте.
2️⃣ Додайте мідії й прогрійте кілька хвилин.
3️⃣ Влийте біле вино та дайте алкоголю трохи випаруватися.
4️⃣ Додайте нарізані помідори, сіль і перець.
5️⃣ Влийте вершки, перемішайте й готуйте на невеликому вогні до ніжного соусу.
6️⃣ Наприкінці додайте петрушку.
🥖 Подавайте гарячими — особливо смачно з хрустким хлібом, щоб зібрати весь вершковий соус.
❤️ Зберігайте рецепт для особливої вечері!
📚 Смачна книга — смачні ідеї щодня
🦪 Мідії у ніжному вершковому соусі — вечеря як у ресторані Ніжні мідії, аромат часнику, томатів і ве
Смачно
@smachna_knyga🍲 Смачна книга — рецепти, які хочеться зберегти Щодня 4 домашні ідеї для сімейного столу: салати, випічка, м’ясо, вечері та заготівлі ❤️ 👥 Друзям: https://t.me/+AUjcP_Cudd84NmIy 📢 Реклама на біржі: adsell.io/r/zc8m19 💌 Співпраця: @vadymAds
2 subscribers
Open in Telegram