🥗 Соковитий салат із буряком, куркою та фетою Ніжний буряк, соковита курка, солонувата фета, солодки

🥗 Соковитий салат із буряком, куркою та фетою

Ніжний буряк, соковита курка, солонувата фета, солодкий чорнослив і хрусткі горіхи — дуже вдале поєднання для ситного салату. Гарно виглядає і на щоденному, і на святковому столі.

⚡️Інгредієнти:
▶️буряк — 2 шт.
▶️куряче філе — 1 шт.
▶️сир сіртакі або фета — 150 г
▶️чорнослив — 50 г
▶️волоські горіхи — 50 г
▶️часник — 2 зубчики
▶️оливкова олія — 1–2 ст. л.
▶️сметана — 50 г
▶️сіль, перець — за смаком

👩‍🍳 Приготування:
1️⃣ Буряк відваріть або запечіть, охолодіть і наріжте кубиками.
2️⃣ Куряче філе відваріть або запечіть до готовності та також наріжте.
3️⃣ Чорнослив подрібніть, фету наріжте кубиками, горіхи порубайте.
4️⃣ З’єднайте буряк, курку, сир, чорнослив і горіхи.
5️⃣ Додайте подрібнений часник, сметану та оливкову олію. Посоліть і поперчіть.
6️⃣ Добре перемішайте. Для красивої подачі викладіть салат через кулінарне кільце та прикрасьте зеленню.

❤️ Зберігайте рецепт — тут дуже смачний баланс солодкого, солоного й горіхового!
📚 Смачна книга