Емпанадас 🥧 Це знамениті латиноамериканські та іспанські пиріжки з мʼясом, які мають неймовірний сма

Емпанадас 🥧

Це знамениті латиноамериканські та іспанські пиріжки з мʼясом, які мають неймовірний смак та хрустку скоринку.

📖 Інгредієнти:

Для начинки:

▪️ Куряче філе — 400 г
▪️ Петрушка — 50 г
▪️ Зелена цибуля — 50 г
▪️ Біла цибуля — 50 г
▪️ Солодкий перець — 50 г
▪️ Часник — 10 г
▪️ Курячий бульйон — 200 мл
▪️ Сіль
▪️ Олія для смаження — 1 л

Для тіста:

▪️ Борошно — 600 г
▪️ Вода (тепла) — 250 мл
▪️ Олія — 100 мл
▪️ Сіль — 20 г
▪️ Цукор — 20 г

Для сальси:

▪️ Томати — 150 г
▪️ Зелена цибуля — 70 г
▪️ Біла цибуля — 70 г
▪️ Кінза — 50 г
▪️ Сік лайма — 30 мл
▪️ Перець Чилі — 10 г
▪️ Соус Табаско — 5–10 крапель
▪️ Оливкова олія — 50 мл
▪️ Оцет — 10 мл
▪️ Сіль
▪️ Чорний перець

Насолоджуйся 💙💛

Instagram автор: hectorjimenezbravo

#закуска #мʼясо #соус

Приєднуйтесь 👉 Просто та Смачно 👩🏻‍🍳