Фаршировані перці 🫑 Ця страва є класикою домашньої кухні, що поєднує ніжний фарш, рис та ароматну ов

Фаршировані перці 🫑

Ця страва є класикою домашньої кухні, що поєднує ніжний фарш, рис та ароматну овочеву засмажку у насиченому томатному соусі.

📖 Інгредієнти:

15 шт.

Для начинки:

▪️ фарш яловичина 600 г
▪️ рис у сухому вигляді 120 г
▪️ засмажка з цибулею, морквою, часником та шматочками солодкого перцю
▪️ зелень (петрушка та зелена цибуля)
▪️ сіль, сухий часник, копчена паприка

Для соусу:

▪️ засмажка (цибуля, морква, часник, перчик подрібнений)
▪️ томатна паста або свіжі мелені помідори і томатна паста
▪️ томатний соус, можна ще кетчуп додати
▪️ вода
▪️ сіль, копчена паприка, сухий часник
▪️ сметана 2-3 ст.л.

Нехай смакує 🥰

Instagram автор: Yuliia

#обід #вечеря

Приєднуйтесь 👉 Просто та Смачно 👩🏻‍🍳