Інгредієнти:
▫️філе стегна – 600 г
▫️сіль, паприка, сухий часник – за смаком (до фаршу)
▫️помідори – 2 шт. +сіль+італійські трави (зверху)
▫️сир твердий – 150 г
Для соусу:
▫️сметана – 1 ст.л.
▫️гірчиця зернами – 1 ч.л. (або за смаком)
▫️сіль – за смаком
Приготування:
1⃣ Мʼясо перебиваємо в блендері чи в мʼясорубці, додаємо спеції за смаком, формуємо котлети,
2⃣ Змащуємо котлети соусом, викладаємо зверху сир, помідори (помідори присолюємо, і додаємо італійські трави) посипаємо зверху тертим сиром.
3⃣ Запікаємо 15 хв, на конвекції при температурі 200°.
Смачного 🤎
🔔 СОРОКА НАТРІЩАЛА