Інгредієнти:
🪴скумбрія – 2-3 шт.
🪴масло – 1 ст.л.
🪴кілька зубчиків часнику
🪴паприка копчена – 1 ч.л.
🪴сіль, перець – за смаком
Приготування:
1⃣ Чистимо скумбрію від плавників, голови, хвоста та хребта. Потрібне чисте філе на шкірі.
2⃣ Змішуємо олію з подрібненим часником та приправами. Намазуємо цим маринадом рибу з усіх боків і прибираємо в холодильник маринуватися щонайменше на 30 хвилин, в ідеалі на пару годин.
3⃣ Запікаємо при 200°С 25-35 хвилин.
Смачного 🧡
🔔 СОРОКА НАТРІЩАЛА