Серед основних:
• неналежне дотримання температурного режиму холодильного обладнання;
• порушення вимог роздільного зберігання продуктів;
• неналежне поводження з харчовими продуктами;
• порушення вимог особистої гігієни;
• допуск працівників без проходження обов'язкового медичного огляду;
• недотримання затвердженого чотиритижневого меню.
Львів | Times
Купуємо контент | ❤️
