Too Good To Go: дохід із залишків Пекарня має непродані круасани, а покупець хоче зекономити.

Too Good To Go: дохід із залишків

Пекарня має непродані круасани, а покупець хоче зекономити. Too Good To Go зводить їх у застосунку: заклад виставляє «набір-сюрприз», клієнт бронює його й забирає у визначений час.

Модель доходу платформи — плата за користування та за підтверджені бронювання. Заклад отримує виручку з надлишків, покупець — їжу за нижчою ціною. Сильна сторона моделі: самовивіз, без організації доставки.

Урок для власника пекарні: протестуйте вечірні набори через власні соцмережі. Врахуйте пакування й час персоналу, продавайте лише придатну їжу та не випікайте зайвого заради акції. Через тиждень порівняйте списання й додатковий дохід: чи є сенс продовжувати?

Джерело: умови Too Good To Go.

Щоденні робочі схеми — у нашому каналі: Бізнес. Ідеї. Стартапи 🇺🇦