❗️Ціни на їжу та каву можуть піднятися ще на 5–10% цієї зими Ресторани готуються до тривалих відключе

❗️Ціни на їжу та каву можуть піднятися ще на 5–10% цієї зими

Ресторани готуються до тривалих відключень електроенергії, закуповують генератори й акумулятори, скорочуючи енергозатратні позиції.

📍 Їжа та кава подорожчають через витрати на генератори, пальне, продукти і зарплати.
📍 За перші 7 місяців 2026 року середній чек зріс на 17%, а відвідуваність впала на 14%.
📍 Під час блекаутів частина меню може бути тимчасово прибрана через обмеження в роботі обладнання.
📍 Найгірший сценарій — проблеми з водою; без світла можна працювати, але без води — ні.
📍 Окремої «плати за генератор» не буде; витрати закладуть у вартість страв.

Підписатися | @uanova⚡️