⚪️⚪️⚪️🔴⚪️🔴⚪️ БУЛОЧКИ З МАКОМ 〰️〰️〰️〰️〰️〰️ Пухкі, ароматні булочки з маковою начинкою та ніжною шоколадною помад

⚪️⚪️⚪️🔴⚪️🔴⚪️ БУЛОЧКИ З МАКОМ

〰️〰️〰️〰️〰️〰️

Пухкі, ароматні булочки з маковою начинкою та ніжною шоколадною помадкою — чудовий варіант до чаю! 😍

〰️〰️〰️〰️〰️〰️

🟢ІНГРЕДІЄНТИ:

🟢Тепле молоко — 200 мл
🟢Сухі дріжджі — 7 г
🟢Цукор — 100 г
🟢Яйця — 2 шт.
🟢Ванілін — 1,5 г
🟢Вершкове масло — 80 г
🟢Борошно — 500–550 г
🟢Макова начинка — готова

Для змащування:

🟢Вершкове масло — 30–40 г
🟢Жовток — 1 шт.
🟢Молоко — 1 ст. л.

Для шоколадної помадки:

🟢Молочний шоколад — 80 г
🟢Рослинна олія — 10 г

〰️〰️〰️〰️〰️〰️

👩🏻‍🍳 ПРИГОТУВАННЯ:

1️⃣У теплому молоці розчиніть сухі дріжджі та цукор. Залиште на кілька хвилин.

2️⃣Додайте яйця, ванілін і розтоплене вершкове масло. Перемішайте.

3️⃣Поступово всипайте борошно та замісіть м’яке, еластичне тісто.

4️⃣Накрийте тісто рушником і залиште в теплому місці, щоб воно добре підійшло.

5️⃣Готове тісто розкачайте, змастіть вершковим маслом і рівномірно розподіліть макову начинку.

6️⃣Сформуйте булочки бажаної форми та викладіть їх на деко.

7️⃣Змастіть булочки сумішшю жовтка та молока.

8️⃣Випікайте у розігрітій до 180°C духовці приблизно 30 хвилин до рум’яної скоринки.

9️⃣Для помадки розтопіть молочний шоколад і змішайте його з рослинною олією.

1️⃣0️⃣Готові булочки охолодіть та полийте шоколадною помадкою.

💛 Якщо рецепт сподобався — залиште ❤️

#рецепти
#кулінарія
#їжа
#смачно
#готуємовдома

⭐️ АБЕТКА РЕЦЕПТІВ ЖИТТЯ ВІД "ЛЯ, БУРЖУА!" - ПІДПИСАТИСЯ