🥞 КАБАЧКОВИЙ ТОРТ ІЗ НІЖНОЮ НАЧИНКОЮ 〰️〰️〰️〰️〰️〰️ Ніжний кабачковий торт із овочевою начинкою, часником та

🥞 КАБАЧКОВИЙ ТОРТ ІЗ НІЖНОЮ НАЧИНКОЮ

〰️〰️〰️〰️〰️〰️

Ніжний кабачковий торт із овочевою начинкою, часником та свіжою зеленню — оригінальна й дуже смачна закуска. 😍

〰️〰️〰️〰️〰️〰️

🟢ІНГРЕДІЄНТИ:

🟢Кабачок (відтиснутий) — 400 г
🟢Яйця — 2 шт.
🟢Молоко — 150 мл
🟢Борошно — 250 г
🟢Цукор — 2 ст. л. без гірки
🟢Сіль — 1 ч. л.
🟢Сода — ⅓ ч. л.
🟢Олія — для смаження

Для начинки:

🟢Грецький йогурт — 150 г
🟢Майонез — 80–100 г
🟢Морква — 1 шт.
🟢Цибуля — 1 шт.
🟢Часник — 2–3 зубчики
🟢Кріп — за смаком
🟢Сіль, перець — за смаком

Для прикрашання:

🟢Помідори
🟢Зелень

〰️〰️〰️〰️〰️〰️

👩🏻‍🍳 ПРИГОТУВАННЯ:

1️⃣Кабачок натріть, посоліть, залиште на 10 хвилин і добре відіжміть.

2️⃣Додайте яйця, молоко, цукор, соду та борошно. Перемішайте.

3️⃣Обсмажте тонкі кабачкові млинці з обох боків.

4️⃣Окремо обсмажте цибулю та моркву, після чого охолодіть.

5️⃣Змішайте грецький йогурт, майонез, подрібнений часник, кріп, сіль і перець.

6️⃣Додайте до соусу обсмажені овочі та перемішайте.

7️⃣Промажте кожен кабачковий млинець начинкою та складіть торт.

8️⃣Прикрасьте помідорами та зеленню.

9️⃣Перед подачею поставте в холодильник на 2–3 години, щоб торт добре просочився. 🥞

💛 Якщо рецепт сподобався — залиште ❤️

#рецепти
#кулінарія
#їжа
#смачно
#готуємовдома

⭐️ АБЕТКА РЕЦЕПТІВ ЖИТТЯ ВІД "ЛЯ, БУРЖУА!" - ПІДПИСАТИСЯ