КИСЛО-СОЛОДКИЙ СОУС ЧИЛІ 🌶️
〰️〰️〰️〰️〰️〰️
🟢ІНГРЕДІЄНТИ
🟢Болгарський перець — 600 г
🟢Перець чилі — 250 г
🟢Часник — 60 г
🟢Сіль — 40 г
🟢Цукор — 400 г
🟢Крохмаль — 50 г
🟢Вода — 200 мл
🟢Яблучний оцет — 200 мл
〰️〰️〰️〰️〰️〰️
👩🏻🍳 ПРИГОТУВАННЯ
1️⃣Болгарський перець, чилі разом із насінням та часник нарізати й подрібнити в блендері або пропустити через м’ясорубку.
2️⃣Якщо хочете менш гострий соус, використовуйте більше болгарського перцю та менше чилі.
3️⃣Перекласти овочеву масу в каструлю, додати цукор і сіль. Перемішати та поставити на вогонь.
4️⃣Довести до кипіння, потім додати крохмаль, розведений у воді, та яблучний оцет.
5️⃣Перемішати й проварити ще кілька хвилин.
6️⃣Готовий соус розлити у стерильні баночки.
❤️ Якщо любите пікантні соуси — залиште реакцію!
#рецепти
#кулінарія
#їжа
#смачно
#готуємовдома
⭐️ АБЕТКА РЕЦЕПТІВ ЖИТТЯ ВІД "ЛЯ, БУРЖУА!" - ПІДПИСАТИСЯ
КИСЛО-СОЛОДКИЙ СОУС ЧИЛІ 🌶️ 〰️〰️〰️〰️〰️〰️ 🟢ІНГРЕДІЄНТИ 🟢Болгарський перець — 600 г 🟢Перець чилі — 250 г 🟢Час
Абетка Рецептів Життя від "Ля, буржуа!"
@Abetka_Le_BurjuaЗатишне середовище для гурманів з витонченим смаком в стилі, їжі й гуморі, хто йде в ногу з часом. Тисячі рецептів зі всього світу, авторських креативів і щоденних мотивацій По всіх питаннях: @Le_Burjua На біржі: adsell.io/r/yiNzAZ Тисни "Вступити"! 👇
31,333 subscribers
Open in Telegram