ЛИСТКОВИЙ РУЛЕТ ІЗ КУРКОЮ, ГРИБАМИ ТА СИРОМ ✨
〰️〰️〰️〰️〰️〰️
🟢ІНГРЕДІЄНТИ
🟢Листкове тісто — 400–500 г
🟢Куряче філе — 1 невелике
🟢Печериці — 150 г
🟢Цибуля — 1 шт.
🟢Вершки 30% — 50 мл
🟢Твердий сир — 100 г
🟢Крем-сир — 100 г
🟢Зелень — за смаком
🟢Жовток — 1 шт.
🟢Кунжут
🟢Сіль, перець, олія
〰️〰️〰️〰️〰️〰️
👩🏻🍳 ПРИГОТУВАННЯ
1️⃣Дрібно наріжте цибулю та обсмажте її на олії до прозорості.
2️⃣Додайте нарізані печериці, приправте сіллю й перцем. Смажте, доки не випарується вся рідина.
3️⃣Перекладіть гриби в окрему тарілку. На тій самій сковороді обсмажте нарізане куряче філе, додавши сіль і перець.
4️⃣Поверніть гриби до курки, влийте вершки та прогрійте начинку, поки вона трохи не загусне.
5️⃣Додайте подрібнену зелень, вимкніть вогонь, всипте натертий твердий сир і перемішайте.
6️⃣Розкачайте листкове тісто. Посередині викладіть крем-сир, а зверху рівномірно розподіліть начинку.
7️⃣Зробіть із боків тіста надрізи у вигляді смужок і переплетіть їх над начинкою, формуючи рулет.
8️⃣Змастіть поверхню жовтком і посипте кунжутом.
9️⃣Випікайте в розігрітій до 190°C духовці приблизно 30 хвилин.
❤️ Зберігайте рецепт і ставте реакцію, якщо любите таку випічку!
#рецепти
#кулінарія
#їжа
#смачно
#готуємовдома
⭐️ АБЕТКА РЕЦЕПТІВ ЖИТТЯ ВІД "ЛЯ, БУРЖУА!" - ПІДПИСАТИСЯ
ЛИСТКОВИЙ РУЛЕТ ІЗ КУРКОЮ, ГРИБАМИ ТА СИРОМ ✨ 〰️〰️〰️〰️〰️〰️ 🟢ІНГРЕДІЄНТИ 🟢Листкове тісто — 400–500 г 🟢Куряч
Абетка Рецептів Життя від "Ля, буржуа!"
@Abetka_Le_BurjuaЗатишне середовище для гурманів з витонченим смаком в стилі, їжі й гуморі, хто йде в ногу з часом. Тисячі рецептів зі всього світу, авторських креативів і щоденних мотивацій По всіх питаннях: @Le_Burjua На біржі: adsell.io/r/yiNzAZ Тисни "Вступити"! 👇
31,333 subscribers
Open in Telegram