МАРИНОВАНІ БАКЛАЖАНИ З БОЛГАРСЬКИМ ПЕРЦЕМ 🔥
〰️〰️〰️〰️〰️〰️
🟢ІНГРЕДІЄНТИ
🟢Баклажани — 1,5 кг
🟢Часник — 4–5 зубчиків
🟢Солодкий перець — 1 шт.
🟢Петрушка
Для маринаду:
🟢Оцет — 1 склянка (250 мл)
🟢Цукор — 1 склянка
🟢Олія — 1 склянка
🟢Сіль — 2 ст. л.
〰️〰️〰️〰️〰️〰️
👩🏻🍳 ПРИГОТУВАННЯ
1️⃣Баклажани відваріть цілими приблизно 8–10 хвилин, залежно від розміру. Не переварюйте, щоб вони не розпадалися. Охолодіть.
2️⃣Дрібно наріжте солодкий перець, часник та петрушку.
3️⃣Для маринаду з’єднайте оцет, цукор, олію та сіль. Добре перемішайте до розчинення цукру.
4️⃣Баклажани наріжте шматочками та викладіть у ємність одним шаром.
5️⃣Присипте перцем, часником і зеленню. Повторіть шари.
6️⃣Залийте все маринадом, накрийте та залиште маринуватися в холодильнику на 2 доби.
❤️ Якщо любите пікантні закуски — залиште сердечко під рецептом!
#рецепти
#кулінарія
#їжа
#смачно
#готуємовдома
⭐️ АБЕТКА РЕЦЕПТІВ ЖИТТЯ ВІД "ЛЯ, БУРЖУА!" - ПІДПИСАТИСЯ
МАРИНОВАНІ БАКЛАЖАНИ З БОЛГАРСЬКИМ ПЕРЦЕМ 🔥 〰️〰️〰️〰️〰️〰️ 🟢ІНГРЕДІЄНТИ 🟢Баклажани — 1,5 кг 🟢Часник — 4–5 зу
Абетка Рецептів Життя від "Ля, буржуа!"
@Abetka_Le_BurjuaЗатишне середовище для гурманів з витонченим смаком в стилі, їжі й гуморі, хто йде в ногу з часом. Тисячі рецептів зі всього світу, авторських креативів і щоденних мотивацій По всіх питаннях: @Le_Burjua На біржі: adsell.io/r/yiNzAZ Тисни "Вступити"! 👇
32,773 subscribers
Open in Telegram