🔴⚪️🔴🔴🔴⚪️ НАЙСМАЧНІШІ РОГАЛИКИ 🥐🤍
З цієї порції виходить 36 маленьких рогаликів 😍
〰️〰️〰️〰️〰️〰️
🟢ІНГРЕДІЄНТИ
🟢Борошно — 250 г
🟢Розпушувач — ½ ч. л.
🟢Вершкове масло 82% — 100 г
🟢Жовток — 1 шт.
🟢Сметана 20% — 100 г
🟢Ванільний цукор — 10 г
🟢Густе яблучне повидло — для начинки
🟢Цукрова пудра — для посипки
〰️〰️〰️〰️〰️〰️
👩🏻🍳 ПРИГОТУВАННЯ
1️⃣Просійте борошно разом із розпушувачем. Натріть до нього холодне вершкове масло та перетріть усе до утворення крихти.
2️⃣Додайте жовток, сметану й ванільний цукор. Швидко замісіть тісто та сформуйте кулю.
3️⃣Загорніть тісто в харчову плівку й покладіть у морозильну камеру на 1 годину.
4️⃣Присипте робочу поверхню борошном і розкачайте тісто в дуже тонкий пласт.
5️⃣Наріжте тісто трикутниками, викладіть на кожен трохи яблучного повидла та скрутіть рогалики 🥐
6️⃣Перекладіть заготовки на деко й випікайте в розігрітій до 180°C духовці 30–35 хвилин, до рум’яного кольору.
7️⃣Ще гарячі рогалики щедро присипте цукровою пудрою.
❤️ Зберігайте рецепт — ці домашні рогалики чудово смакуватимуть із чаєм або кавою!
#рецепти
#кулінарія
#їжа
#смачно
#готуємовдома
⭐️ АБЕТКА РЕЦЕПТІВ ЖИТТЯ ВІД «ЛЯ, БУРЖУА!» - ПІДПИСАТИСЯ
🔴⚪️🔴🔴🔴⚪️ НАЙСМАЧНІШІ РОГАЛИКИ 🥐🤍 З цієї порції виходить 36 маленьких рогаликів 😍 〰️〰️〰️〰️〰️〰️ 🟢ІНГРЕДІЄНТИ 🟢
Абетка Рецептів Життя від "Ля, буржуа!"
@Abetka_Le_BurjuaЗатишне середовище для гурманів з витонченим смаком в стилі, їжі й гуморі, хто йде в ногу з часом. Тисячі рецептів зі всього світу, авторських креативів і щоденних мотивацій По всіх питаннях: @Le_Burjua На біржі: adsell.io/r/yiNzAZ Тисни "Вступити"! 👇
31,545 subscribers
Open in Telegram