🥘 РІЗОТТО З ГРИБАМИ
〰️〰️〰️〰️〰️〰️
Смачний та простий варіант обіду з ніжним рисом, ароматними грибами та пармезаном. 😍
〰️〰️〰️〰️〰️〰️
🟢ІНГРЕДІЄНТИ:
🟢Гриби — 200 г
🟢Олія + вершкове масло — 40 г для смаження
🟢Часник — 2 зубчики
🟢Сіль, перець — за смаком
🟢Рис арборіо — 220 г
🟢 Бульйон — 500 мл
🟢Пармезан або Гран Падано — ~40 г
🟢Вершки — 100–150 мл, за бажанням
〰️〰️〰️〰️〰️〰️
👩🏻🍳 ПРИГОТУВАННЯ:
1️⃣Гриби обсмажте з кількома краплями олії на середньому вогні. В кінці додайте часник, вершкове масло, сіль і перець — так гриби не стануть водянистими.
2️⃣Приберіть гриби зі сковорідки. Додайте ще половину вершкового масла та всипте рис арборіо. Обсмажте його кілька хвилин.
3️⃣Додайте бульйон або воду. Якщо використовуєте лише воду, наприкінці можна додати ще 100–150 мл вершків.
4️⃣Готуйте без кришки на середньому вогні приблизно 15 хвилин, часто помішуючи.
5️⃣Поверніть гриби, додайте тертий сир та, за бажанням, вершки. Перемішайте й подавайте. 🧀
💛 Якщо рецепт сподобався — залиште ❤️
#рецепти
#кулінарія
#їжа
#смачно
#готуємовдома
⭐️ АБЕТКА РЕЦЕПТІВ ЖИТТЯ ВІД "ЛЯ, БУРЖУА!" - ПІДПИСАТИСЯ
🥘 РІЗОТТО З ГРИБАМИ 〰️〰️〰️〰️〰️〰️ Смачний та простий варіант обіду з ніжним рисом, ароматними грибами та па
Абетка Рецептів Життя від "Ля, буржуа!"
@Abetka_Le_BurjuaЗатишне середовище для гурманів з витонченим смаком в стилі, їжі й гуморі, хто йде в ногу з часом. Тисячі рецептів зі всього світу, авторських креативів і щоденних мотивацій По всіх питаннях: @Le_Burjua На біржі: adsell.io/r/yiNzAZ Тисни "Вступити"! 👇
32,773 subscribers
Open in Telegram