САЛАТ З КУРКОЮ, КАРАМЕЛІЗОВАНИМИ ПЕРСИКАМИ ТА ПЕРСИКОВО-ГІРЧИЧНОЮ ЗАПРАВКОЮ 🥗
〰️〰️〰️〰️〰️〰️
🟢ІНГРЕДІЄНТИ
🟢Мікс салату з руколою та шпинатом
🟢Куряче філе
🟢Персики
🟢Помідори чері
Для курки:
🟢Сіль
🟢Паприка
🟢Мед
🟢Олія
Для заправки:
🟢Персики — 2 шт.
🟢Сік ½ лимона
🟢Американська гірчиця — ½ ч. л.
🟢Гірчиця в зернах — 1 ч. л.
🟢Сіль — за смаком
🟢Вода — 1–2 ст. л.
🟢Олія — за бажанням, максимум 1 ч. л.
〰️〰️〰️〰️〰️〰️
👩🏻🍳 ПРИГОТУВАННЯ
1️⃣Куряче філе натираємо сіллю, паприкою, медом та невеликою кількістю олії. Загортаємо у фольгу і запікаємо 25 хвилин при 180°C. Потім відкриваємо фольгу і запікаємо ще 5 хвилин, щоб філе підрум’янилося.
2️⃣Персики нарізаємо часточками. Частину залишаємо свіжими, а частину обсмажуємо на сухій добре розігрітій пательні по 1–2 хвилини з кожного боку. Якщо персики не дуже солодкі — можна додати дрібку цукру для карамелізації.
3️⃣Свіжі персики перебиваємо блендером із лимонним соком, американською гірчицею, гірчицею в зернах, сіллю та 1–2 ст. л. води.
❤️ Якщо любите незвичайні поєднання в салатах — залиште реакцію!
#рецепти
#кулінарія
#їжа
#смачно
#готуємовдома
⭐️ АБЕТКА РЕЦЕПТІВ ЖИТТЯ ВІД "ЛЯ, БУРЖУА!" - ПІДПИСАТИСЯ
САЛАТ З КУРКОЮ, КАРАМЕЛІЗОВАНИМИ ПЕРСИКАМИ ТА ПЕРСИКОВО-ГІРЧИЧНОЮ ЗАПРАВКОЮ 🥗 〰️〰️〰️〰️〰️〰️ 🟢ІНГРЕДІЄНТИ 🟢М
Абетка Рецептів Життя від "Ля, буржуа!"
@Abetka_Le_BurjuaЗатишне середовище для гурманів з витонченим смаком в стилі, їжі й гуморі, хто йде в ногу з часом. Тисячі рецептів зі всього світу, авторських креативів і щоденних мотивацій По всіх питаннях: @Le_Burjua На біржі: adsell.io/r/yiNzAZ Тисни "Вступити"! 👇
32 513 підписників
Відкрити в Telegram