⚪️🔴🔴🔴⚪️⚪️🔴⚪️ СІНАБОНИ ✨🥐
〰️〰️〰️〰️〰️〰️
🟢ІНГРЕДІЄНТИ
🟢Молоко — 250 мл (тепле)
🟢Борошно — 600 г
🟢Цукор — 100 г
🟢Яйце — 1 шт.
🟢Вершкове масло — 80 г (розтоплене + трохи для змащування)
🟢Сухі дріжджі — 7–8 г (або 25 г свіжих)
🟢Сіль — ½ ч. л.
Для начинки:
🟢Вершкове масло — 50 г (м’яке)
🟢Кориця — 2–3 ст. л.
🟢Цукор — 100 г
Для крему:
🟢Вершковий сир — 150 г
🟢Вершкове масло — 50 г (кімнатної температури)
🟢Цукрова пудра — 80 г
🟢Ваніль — за смаком
〰️〰️〰️〰️〰️〰️
👩🏻🍳 ПРИГОТУВАННЯ
1️⃣Тісто: у теплому молоці розчиніть дріжджі й 1 ст. л. цукру. Залиште на 10 хвилин для активації.
2️⃣Додайте яйце, решту цукру, сіль та розтоплене масло.
3️⃣Поступово вмішайте борошно й замісіть м’яке еластичне тісто.
4️⃣Накрийте та залиште у теплому місці на 1–1,5 години, щоб тісто збільшилося вдвічі.
5️⃣Формування: розкачайте тісто в прямокутник приблизно 40×30 см.
6️⃣Змастіть м’яким маслом, посипте сумішшю кориці та цукру.
7️⃣Згорніть у рулет і наріжте на шматки по 3–4 см.
8️⃣Випікайте при 180°C приблизно 25–30 хвилин до золотистості.
9️⃣Крем: збийте вершковий сир, масло та цукрову пудру.
❤️ Якщо сінабони — ваша слабкість, залиште реакцію!
#рецепти
#кулінарія
#їжа
#смачно
#готуємовдома
⭐️ АБЕТКА РЕЦЕПТІВ ЖИТТЯ ВІД "ЛЯ, БУРЖУА!" - ПІДПИСАТИСЯ
⚪️🔴🔴🔴⚪️⚪️🔴⚪️ СІНАБОНИ ✨🥐 〰️〰️〰️〰️〰️〰️ 🟢ІНГРЕДІЄНТИ 🟢Молоко — 250 мл (тепле) 🟢Борошно — 600 г 🟢Цукор — 100 г 🟢Я
Абетка Рецептів Життя від "Ля, буржуа!"
@Abetka_Le_BurjuaЗатишне середовище для гурманів з витонченим смаком в стилі, їжі й гуморі, хто йде в ногу з часом. Тисячі рецептів зі всього світу, авторських креативів і щоденних мотивацій По всіх питаннях: @Le_Burjua На біржі: adsell.io/r/yiNzAZ Тисни "Вступити"! 👇
32,513 مشتركًا
فتح في تيليجرام