СИРНА НАМАЗКА НА ХЛІБ З БУЖЕНИНОЮ ТА ГРИБОЧКАМИ 🥪🧀
〰️〰️〰️〰️〰️〰️
🟢ІНГРЕДІЄНТИ
Для сирної основи:
🟢Сир — 700 г
🟢Яйця — 2 шт.
🟢Сода — 1 ч. л.
🟢Сіль — 1 ч. л.
🟢Вершкове масло (розтоплене) — 150 г
Для начинки:
🟢Буженина
🟢Шампіньйони
🟢Кріп
🟢Зелень
〰️〰️〰️〰️〰️〰️
👩🏻🍳 ПРИГОТУВАННЯ
1️⃣До сиру додати яйця, соду, сіль і розтоплене вершкове масло. Збити блендером до однорідної консистенції.
2️⃣Перекласти масу в каструлю та нагрівати на невеликому вогні, постійно помішуючи, доки сир почне плавитися.
3️⃣Довести масу до кипіння та ще раз перебити блендером.
4️⃣Для густої намазки, яка добре тримається на хлібі, достатньо довести сир до потрібної консистенції та зняти з вогню. Якщо хочете отримати рідший плавлений сир, проваріть масу ще 10–15 хвилин, регулярно помішуючи.
5️⃣Буженину нарізати дрібними шматочками. Шампіньйони обсмажити, а кріп і зелень подрібнити.
6️⃣Розділити сирну основу на порції та додати начинку за смаком: до однієї — буженину з кропом, до іншої — смажені грибочки із зеленню.
7️⃣Ретельно перемішати, розкласти по формах і поставити в холодильник. Найкраще смакує охолодженою!
🥪 Домашня сирна намазка з улюбленими начинками — ідеальний варіант для смачних бутербродів!
❤️ Збережіть рецепт і підтримайте реакцією, якщо любите домашні намазки!
#рецепти
#кулінарія
#їжа
#смачно
#готуємовдома
⭐️ АБЕТКА РЕЦЕПТІВ ЖИТТЯ ВІД "ЛЯ, БУРЖУА!" - ПІДПИСАТИСЯ
СИРНА НАМАЗКА НА ХЛІБ З БУЖЕНИНОЮ ТА ГРИБОЧКАМИ 🥪🧀 〰️〰️〰️〰️〰️〰️ 🟢ІНГРЕДІЄНТИ Для сирної основи: 🟢Сир — 700
Абетка Рецептів Життя від "Ля, буржуа!"
@Abetka_Le_BurjuaЗатишне середовище для гурманів з витонченим смаком в стилі, їжі й гуморі, хто йде в ногу з часом. Тисячі рецептів зі всього світу, авторських креативів і щоденних мотивацій По всіх питаннях: @Le_Burjua На біржі: adsell.io/r/yiNzAZ Тисни "Вступити"! 👇
31,333 subscribers
Open in Telegram