🍅 ТОМАТНИЙ КРЕМ-СУП 〰️〰️〰️〰️〰️〰️ Ніжний, ароматний та насичений томатний крем-суп із запеченими овочами, к

🍅 ТОМАТНИЙ КРЕМ-СУП

〰️〰️〰️〰️〰️〰️

Ніжний, ароматний та насичений томатний крем-суп із запеченими овочами, курочкою та пармезаном. 🍲😍

〰️〰️〰️〰️〰️〰️

🟢ІНГРЕДІЄНТИ:

🟢Вода — 0,5 л
🟢Картопля — 3 шт.
🟢Курячі стегна — 2 шт.
🟢Перетерті консервовані помідори — 1 банка або свіжі помідори — 0,5 кг
🟢Цибуля — 2 шт.
🟢Солодкий перець — 2 шт.
🟢Оливкова олія — за смаком
🟢Італійські трави — за смаком
🟢Сіль — за смаком
🟢Чорний перець — за смаком
🟢Сухий часник — за смаком
🟢Перець горошком — за смаком
🟢Лавровий лист — за смаком
🟢Пармезан — для подачі
🟢Зелень — для подачі

〰️〰️〰️〰️〰️〰️

👩🏻‍🍳 ПРИГОТУВАННЯ:

1️⃣Овочі помийте, обсушіть, очистіть і розріжте навпіл. Викладіть на деко або в чашу аерогриля, збризніть оливковою олією та посипте італійськими травами. Запікайте при 200°C приблизно 20 хвилин.

2️⃣Якщо використовуєте свіжі помідори, запечіть їх разом з овочами. Курячі стегна відваріть до готовності з лавровим листом та перцем горошком. Дістаньте, охолодіть і розберіть м’ясо на волокна.

3️⃣У бульйон додайте картоплю, запечені овочі та перетерті помідори, якщо використовували консервовані. Варіть до готовності картоплі.

4️⃣Додайте сіль, чорний перець і сухий часник. Перемішайте та варіть на помірному вогні ще 5 хвилин.

5️⃣Готовий суп перебийте блендером до однорідної кремової консистенції.

6️⃣При подачі додайте шматочки курки, посипте тертим пармезаном та прикрасьте свіжою зеленню.

💛 Якщо рецепт сподобався — залиште ❤️

#рецепти
#кулінарія
#їжа
#смачно
#готуємовдома

⭐️ АБЕТКА РЕЦЕПТІВ ЖИТТЯ ВІД "ЛЯ, БУРЖУА!" - ПІДПИСАТИСЯ