ТУШКОВАНА КАПУСТА З МИСЛИВСЬКИМИ… — Абетка Рецептів Життя від "Ля, буржуа!" у Telegram

@Abetka_Le_Burjua

Затишне середовище для гурманів з витонченим смаком в стилі, їжі й гуморі, хто йде в ногу з часом. Тисячі рецептів зі всього світу, авторських креативів і щоденних мотивацій По всіх питаннях: @Le_Burjua На біржі: adsell.io/r/yiNzAZ Тисни "Вступити"! 👇

ТУШКОВАНА КАПУСТА З МИСЛИВСЬКИМИ КОВБАСКАМИ 🥘

〰️〰️〰️〰️〰️〰️

🟢ІНГРЕДІЄНТИ

🟢Капуста — 1,2 кг
🟢Цибуля — 150 г
🟢Морква — 220 г
🟢Вода — 120 мл
🟢Кетчуп — 4 ст. л.
🟢Мисливські ковбаски або краківська ковбаса — 300 г
🟢Олія — 15 г
🟢Часник — 2–3 зубчики
🟢Сіль, перець і паприка — за смаком
🟢Зелень — за бажанням

〰️〰️〰️〰️〰️〰️

👩🏻‍🍳 ПРИГОТУВАННЯ

1️⃣Нашаткувати капусту, додати трохи солі та добре пом’яти руками.

2️⃣На дно каструлі влити олію, додати подрібнену цибулю й готувати кілька хвилин, доки вона не стане прозорою.

3️⃣Моркву натерти на тертці, додати до цибулі, перемішати та готувати 6 хвилин.

4️⃣Додати нарізані мисливські ковбаски або краківську ковбасу. Перемішуючи, обсмажувати ще 6 хвилин.

5️⃣Викласти капусту, перемішати та тушкувати під кришкою 5 хвилин.

6️⃣Додати кетчуп, сіль, перець, паприку та подрібнений часник. Влити воду й усе перемішати.

7️⃣Готувати, постійно помішуючи, приблизно 15 хвилин, доки капуста не стане м’якою. Якщо вона недостатньо соковита, додати ще трохи води.

8️⃣Готову страву посипати свіжою зеленню та подавати до столу.

❤️ Збережіть рецепт і підтримайте реакцією — нехай смачних домашніх вечерь буде більше!

#рецепти
#кулінарія
#їжа
#смачно
#готуємовдома

⭐️ АБЕТКА РЕЦЕПТІВ ЖИТТЯ ВІД "ЛЯ, БУРЖУА!" - ПІДПИСАТИСЯ

ТУШКОВАНА КАПУСТА З МИСЛИВСЬКИМИ КОВБАСКАМИ 🥘 〰️〰️〰️〰️〰️〰️ 🟢ІНГРЕДІЄНТИ 🟢Капуста — 1,2 кг 🟢Цибуля — 150 г

Абетка Рецептів Життя від "Ля, буржуа!"