🔴⚪️⚪️🔴⚪️🔴⚪️ ВЕРГУНИ / ХРУСТИКИ НА… — Абетка Рецептів Життя від "Ля, буржуа!" у Telegram

@Abetka_Le_Burjua

Затишне середовище для гурманів з витонченим смаком в стилі, їжі й гуморі, хто йде в ногу з часом. Тисячі рецептів зі всього світу, авторських креативів і щоденних мотивацій По всіх питаннях: @Le_Burjua На біржі: adsell.io/r/yiNzAZ Тисни "Вступити"! 👇

🔴⚪️⚪️🔴⚪️🔴⚪️ ВЕРГУНИ / ХРУСТИКИ НА КЕФІРІ 🥯

〰️〰️〰️〰️〰️〰️

🟢ІНГРЕДІЄНТИ

🟢500 мл кефіру кімнатної температури
🟢2 ч. л. соди без гірки
🟢2 яйця
🟢100 г цукру
🟢¼ ч. л. солі
🟢1 пакетик ванільного цукру
🟢100 г розтопленого масла
🟢840 г борошна
🟢Смалець або олія для смаження
🟢Цукрова пудра для обкачування

〰️〰️〰️〰️〰️〰️

👩🏻‍🍳 ПРИГОТУВАННЯ

1️⃣До яєць всипати цукор, сіль і ванільний цукор. Перемішати вінчиком до однорідності.

2️⃣Додати розтоплене масло, влити кефір, всипати соду та добре перемішати.

3️⃣Поступово підсипати просіяне борошно й замісити тісто.

4️⃣Тісто має залишатися трохи липким. Накрити його та залишити на 20 хвилин.

5️⃣Поділити тісто на 3–4 частини. Кожну розкачати завтовшки приблизно 0,5 см. Нарізати смужками, а потім — шматочками. Посередині кожного зробити надріз і сформувати вергуни.

6️⃣Обсмажити в розігрітій олії або смальці на невеликому вогні до золотистої скоринки.

7️⃣Поки вергуни ще гарячі, обкачати їх у цукровій пудрі.

❤️ Зберігайте рецепт і залишайте реакцію, якщо любите домашні хрустики!

#рецепти
#кулінарія
#їжа
#смачно
#готуємовдома

⭐️ АБЕТКА РЕЦЕПТІВ ЖИТТЯ ВІД "ЛЯ, БУРЖУА!" - ПІДПИСАТИСЯ

🔴⚪️⚪️🔴⚪️🔴⚪️ ВЕРГУНИ / ХРУСТИКИ НА КЕФІРІ 🥯 〰️〰️〰️〰️〰️〰️ 🟢ІНГРЕДІЄНТИ 🟢500 мл кефіру кімнатної температури 🟢2 ч

Абетка Рецептів Життя від "Ля, буржуа!"