❗️❗️❗️ЗАЛИВНИЙ ЯЗИК
Збирання кори коркового дуба - це справжнє мистецтво, де немає місця поспіху. Щоб отримати матеріал для винних затичок, дерево не спилюють. Секрет у тому, що португальські майстри акуратно знімають лише верхній шар кори, не завдаючи шкоди самому стовбуру.
Це дивовижний приклад екологічності: одне дерево може «ділитися» своєю корою понад 200 років! Щоправда, перший урожай збирають лише тоді, коли дубу виповнюється 25 років, а сама процедура повторюється лише раз на 9 років. Майстри використовують спеціальні гострі сокири, роблячи точні надрізи. Один хибний рух - і дерево може захворіти або загинути, тому професія передається з покоління в покоління.
Зняті пласти кори сушать, варять для дезінфекції, а потім вирізають з них ті самі корки, які збережуть смак вашого улюбленого вина.
Безмежно ваш,
Головний Буржуй
#авторське
#длядуші
#світлини
#новини
#кулінарія
⬇️ Дивитись наступну новину ⬇️
⭐️ АБЕТКА РЕЦЕПТІВ ЖИТТЯ ВІД "ЛЯ, БУРЖУА!" - ПІДПИСАТИСЯ
❗️❗️❗️ЗАЛИВНИЙ ЯЗИК Збирання кори коркового дуба - це справжнє мистецтво, де немає місця поспіху.
Абетка Рецептів Життя від "Ля, буржуа!"
@Abetka_Le_BurjuaЗатишне середовище для гурманів з витонченим смаком в стилі, їжі й гуморі, хто йде в ногу з часом. Тисячі рецептів зі всього світу, авторських креативів і щоденних мотивацій По всіх питаннях: @Le_Burjua На біржі: adsell.io/r/yiNzAZ Тисни "Вступити"! 👇
31,333 مشتركًا
فتح في تيليجرام