🍆 ЗАПЕЧЕНІ БАКЛАЖАНИ З ФАРШЕМ
〰️〰️〰️〰️〰️〰️
Соковиті баклажани з ароматним фаршем, овочами та розплавленим сиром — чудова страва для домашнього обіду чи вечері. 😍
〰️〰️〰️〰️〰️〰️
🟢ІНГРЕДІЄНТИ:
🟢Баклажани — 3–4 шт.
🟢Фарш — ~500 г
🟢Болгарський перець — 1 шт.
🟢Томатне пюре — 250 мл
🟢Часник — 3 зубчики
🟢Олія — для смаження та запікання
🟢Сіль, перець — за смаком
🟢Зелень — жменя
🟢Твердий сир — за смаком
🟢Помідори — за смаком
🟢Вода — 150 мл
🟢Томатне пюре — 2 ст. л.
〰️〰️〰️〰️〰️〰️
👩🏻🍳 ПРИГОТУВАННЯ:
1️⃣Обсмажте фарш до напівготовності. Додайте томатне пюре, часник, дрібно нарізаний болгарський перець, перемішайте та готуйте ще 5 хвилин.
2️⃣Баклажани наріжте смужками товщиною 2–4 см. Додайте сіль та олію й запікайте при 200°C протягом 15–20 хвилин, поки вони злегка не підрум’яняться.
3️⃣У форму для запікання викладіть шарами: запечений баклажан, фарш з овочами та сир. Зробіть 3 такі шари, а останнім викладіть твердий сир і помідори.
4️⃣З’єднайте 2 ст. л. томатного пюре зі 150 мл води та влийте у форму, щоб суміш ледь покривала перший шар.
5️⃣Запікайте 10–15 хвилин при 220°C, поки сир не підрум’яниться. 🍆🧀
💛 Якщо рецепт сподобався — залиште ❤️
#рецепти
#кулінарія
#їжа
#смачно
#готуємовдома
⭐️ АБЕТКА РЕЦЕПТІВ ЖИТТЯ ВІД "ЛЯ, БУРЖУА!" - ПІДПИСАТИСЯ
🍆 ЗАПЕЧЕНІ БАКЛАЖАНИ З ФАРШЕМ 〰️〰️〰️〰️〰️〰️ Соковиті баклажани з ароматним фаршем, овочами та розплавленим
Абетка Рецептів Життя від "Ля, буржуа!"
@Abetka_Le_BurjuaЗатишне середовище для гурманів з витонченим смаком в стилі, їжі й гуморі, хто йде в ногу з часом. Тисячі рецептів зі всього світу, авторських креативів і щоденних мотивацій По всіх питаннях: @Le_Burjua На біржі: adsell.io/r/yiNzAZ Тисни "Вступити"! 👇
32,513 subscribers
Open in Telegram