ВІД БОЖЕВІЛЬНОЇ ТЕОРІЇ ДО КЛЮЧА ДОВГОЛІТТЯ Ми ще застали часи, коли робили аналізи на "бакпосєв".

ВІД БОЖЕВІЛЬНОЇ ТЕОРІЇ ДО КЛЮЧА ДОВГОЛІТТЯ
Ми ще застали часи, коли робили аналізи на "бакпосєв".

Те, що виростало -- то був лише 1% з того, що насправді живе в нашому кишечнику, бо всі інші бактерії миттєво гинуть назовні.

А ще наприкінці XIX — на початку XX століття (приблизно з 1890-х по 1930-і роки) лікарі вважали, що товстий кишечник — це непотрібний еволюційний рудимент, який функціонує як звичайна «стічна канава» і видаляли його людям, які скаржилися на звичайну втому, депресію чи проблеми зі шкірою.
Поеад 30% людей помирало або відразу або швидко від жахливих ускладнень.

На щастя, ми живемо в часи, коли науковці довели, що вміст нашого кишечника -- наше багатство, особливо у тих, хто хоч трохи слухає поради лікарів і їсть овочі, горіхи, ягоди та цільні крупи.

Та от.
Хто в Ужгороді -- приходьте завтра в Галерею Ілька, а хто ні -- реєструйтеся онлайн і прослухайте день корисні виступи цікавих спікерів.

Моя доповідь -- максимум інформації про звичні нам продукти, про те, як адаптувати світові харчові рекомендації до українського харчування.

Щоб мітохондрії оновлювались, холестерин був у нормі, мозок був у ресурсі.

І про те, як перевірити, що там у нас, "глибоко всередині" і зробити свою їжу своїми ліками.

Програма -- в наступному повідомленні (нижче) ⬇️