Нове дослідження, опубліковане в Nature Health, показало, що навіть проста зміна складу солі може суттєво знизити ризик інфарктів, інсультів та інших небезпечних захворювань.
📍Учені проаналізували дані зі 193 країн. За їхніми розрахунками, повна заміна звичайної солі на збагачену калієм могла б щороку запобігати 2,96 млн смертей і 10,17 млн нових випадків серцево-судинних та ниркових захворювань.
📍Секрет у складі: 75% хлориду натрію та 25% хлориду калію. Така сіль майже не відрізняється за смаком від звичайної, але допомагає знижувати артеріальний тиск.
📍Навіть заміна лише домашньої солі, яку додають під час приготування їжі, потенційно може запобігати 1,85 млн смертей щороку.
📍Всесвітня організація охорони здоров'я ще у 2025 році рекомендувала використання солі зі зниженим вмістом натрію та додаванням калію для зменшення ризику гіпертонії та серцево-судинних захворювань.
Україна Online | Підписатись