👨🌾 На равликовій фермі Golden Snail з Полтавщини, заснованій Артемом Скородумовим, вирощують їстівних молюсків, готують ескарго з різними смаками, паштети та копчене равликове філе, а також приймають туристів на екскурсії й дегустації.
😍 У планах аграрія зробити повний замкнутий цикл та самостійно вирощувати мальок равлика.
«Ми плануємо розширити нашу ферму, щоб вийти на експорт. Для внутрішнього ринку нам вистачає 10 соток, але плануємо розширяти і внутрішній ринок, і додатково вийти на ринок Європи», — розповів Артем Скородумов.
Telegram | FaceBook | Instagram | Підтримати