У Києві масово продають заклади харчування У столиці спостерігається значний продаж кав’ярень, ресто

У Києві масово продають заклади харчування

У столиці спостерігається значний продаж кав’ярень, ресторанів та іншого готового бізнесу. За словами ресторанної експертки Ольги Насонової, у Києві пропонуються до продажу понад 500 закладів.

Деякі власники змушені реалізовувати бізнеси значно дешевше за початкові інвестиції:

• Інвестиції в $200 000 — продаж за $40 000.

• Інвестиції в $100 000 — продаж за $15 000–20 000.

Основні виклики включають зниження купівельної спроможності, нестачу персоналу та зростання витрат.

Найбільше страждають заклади середнього цінового сегмента. Натомість бюджетні та преміальні ресторани, а також бізнеси з постійними клієнтами, залишаються стабільнішими.