🛒 Порожні полиці — це ще не дефіцит.

🛒 Порожні полиці — це ще не дефіцит. Але звична система постачання продуктів в Україні вже не працює - Forbes

Серія російських ударів по розподільчих центрах у серпні змусила великі торговельні мережі буквально на ходу перебудовувати логістику.

Російські атаки пошкодили або знищили понад 300 000 кв. м складських площ. Постраждали розподільчі центри АТБ, Novus і Fozzy Group, які забезпечували товарами сотні магазинів.

Що відбувається зараз:

🔹 Системного дефіциту продуктів немає. Але в окремих магазинах уже скоротився асортимент — насамперед овочів і фруктів, молочної та замороженої продукції, імпортних товарів і товарів власних торгових марок.

🔹 Мережі переходять на нову логістику: прямі поставки від виробників у магазини, тимчасові склади та кілька невеликих хабів замість одного великого розподільчого центру.

🔹 Постачальникам доведеться перебудовуватися. Великі виробники не можуть миттєво перейти від доставки на десятки складів до обслуговування тисяч магазинів.

🔹 Воєнні ризики починають ділити між учасниками ланцюга. Ритейлери та виробники домовляються, хто і в яких пропорціях компенсуватиме втрати знищених товарів.

🔹 Логістика дорожчає. Пряма доставка, додаткове сортування і робота кількох складів обходяться дорожче за централізовану систему. За оцінками Ukrainian Food Retail Alliance, витрати на доставку через численні атаки можуть зрости вдвічі й більше.

А що з цінами?

У липні продукти та безалкогольні напої навіть подешевшали на 0,2% за місяць. Але ця статистика ще не враховує основну хвилю атак на склади, яка припала на серпень.

Тому головний ризик — не порожні магазини, а поступове подорожчання логістики, скорочення асортименту та закриття частини торгових точок, особливо в регіонах, де працювати стає дедалі складніше.

І, схоже, головний висновок ритейлу вже сформульований:

«Так як було, вже не буде. Не буде того “як колись”».

Український продуктовий ланцюг входить у період, коли бізнесу доведеться заново вибудовувати систему постачання — вже з урахуванням того, що великі склади та логістичні центри залишаються однією з головних цілей російських ударів.

📩Підписуйся на "Ціну держави" |Наш Facebook | Ставайте патронами |Ставайте спонсором YouTube | Підтримати разово або підпискою