Війна та негода спричинили найбільший стрибок цін на агропродукцію з 2012 року Світові ціни на сільс

Війна та негода спричинили найбільший стрибок цін на агропродукцію з 2012 року

Світові ціни на сільськогосподарську продукцію завершують серпень найстрімкішим місячним зростанням за понад десять років. Війни, удари по чорноморських портах і несприятлива погода одночасно вдарили по постачанню, посиливши загрозу нового витка продовольчої інфляції.

Індекс спотових цін Bloomberg на десять основних аграрних товарів станом на 28 серпня зріс більш ніж на 13% від початку місяця. Це найбільше підвищення із липня 2012 року.

Одним із головних рушіїв стала пшениця, ціна якої нещодавно досягла трирічного максимуму. Експорт з України та Росії сповільнився через взаємні удари по портах і суднах. Разом дві країни забезпечують понад чверть світового експорту пшениці, а також є великими постачальниками ячменю, кукурудзи та соняшникової олії.

Як повідомляє Bloomberg, непродане зерно накопичується у сховищах, а українські аграрії можуть скоротити посіви озимої пшениці під урожай 2027 року. Швидко замінити чорноморські поставки буде складно: якість аргентинського зерна викликає запитання, можливості Канади й Австралії обмежені, а американська пшениця залишається дорогою.

Аналітики Lachstock Consulting попереджають: якщо експорт із Чорноморського регіону не відновиться, йтиметься вже не про короткочасні логістичні труднощі, а про проблему постачання на кілька сезонів.

Другим джерелом тиску стала погода. Літня спека пошкодила врожаї кукурудзи у США та Європі, а посилення Ель-Ніньйо загрожує сільському господарству й наступного року. Через побоювання щодо врожаю в Західній Африці какао подорожчало приблизно на 20%.

Ціни на цукор у Нью-Йорку також зросли приблизно на 20% — найбільше з 2015 року. Запаси в Індії скорочуються саме напередодні сезону святкового попиту, тому уряд країни навіть дозволив частину безмитного імпорту.

До дорожчої сировини додаються витрати на енергію, перевезення та добрива, які зростають через війну з Іраном. Їхній вплив на полиці магазинів проявиться із затримкою, але зрештою може охопити хліб, м’ясо й молочні продукти. Серпневий стрибок цін показує, наскільки крихким залишається світовий продовольчий ринок, коли війна і кліматичні потрясіння діють одночасно.

📩Підписуйся на "Ціну держави" |Наш Facebook | Ставайте патронами |Ставайте спонсором YouTube | Підтримати разово або підпискою