♨️ Ікра з болгарського перцю Чудова основа для інших страв або намазки для бутербродів.

♨️ Ікра з болгарського перцю

Чудова основа для інших страв або намазки для бутербродів.

Тобі знадобиться:
1 кг болгарського перцю,
500 г помідорів,
2 моркви,
3 цибулини,
50 мл соняшникової олії,
2 ст.л. оцту,
3 зубчики часнику,
спеції.

🔵Приготування:
натри моркву, дрібно наріж цибулю і часник, і обсмаж їх в олії. Туди ж додай перець і подрібнені блендером помідори, доведи до кипіння і протушкуй все разом 20 хвилин. Подрібни масу занурювальним блендером, провари ще 5 хвилин, додай оцет, приправ і розлий ікру по банкам.

Запросити друзів 👉Домашня консервація 🍅 | Кулінарія 🥘