ХВОРОСТ НА КЕФІРІ 🥛🍩 Інгредієнти: Кефір / простокваша / кисле молоко — 1,5 склянки Яйце — 1 шт.

ХВОРОСТ НА КЕФІРІ 🥛🍩

Інгредієнти:
Кефір / простокваша / кисле молоко — 1,5 склянки
Яйце — 1 шт.
Цукор — 3 ст. л.
Олія — 2 ст. л.
Сіль — 0,5 ч. л.
Сода — 0,5 ч. л.
Борошно — 2–3 склянки (додавати до м’якості тіста, щоб не липло)
За бажанням — ванільний цукор

Приготування:
1. Замісити м’яке тісто (щоб не липло до рук), накрити й залишити на 20 хв.
2. Стіл присипати борошном, тісто розділити на 2 частини, розкачати пласт товщиною не менше 1 см. Нарізати на прямокутники, зробити надріз посередині й вивернути «хворостинки».
3. Смажити у достатній кількості розігрітої олії з обох боків до золотистості.
4. Готовий хворост посипати цукровою пудрою.

Смачного! 😋

Запросити друзів 👉Домашня консервація 🍅 | Кулінарія 🥘