Мариновані печериці до будь-якого столу! Інгредієнти: • Печериці - 500 гр.

Мариновані печериці до будь-якого столу!

Інгредієнти:
• Печериці - 500 гр.
• Часник - 4 зубчики
• Морква - 1 шт.
• Лавровий лист - 2 шт.
• Перець горошок - 12 шт.
• Перець запашний - 3 шт.
• Гвоздика - 4 шт.
• Сіль - 2 ч.л.
• Цукор - 1 ч.л.
• Оцет 9% - 2 ст.л.
• Соняшникова олія - ​​50 мл.
• Вода - 200 мл.

Приготування:
1. Для початку беремо чорний перець горошок, перець запашний, гвоздику, лавровий лист і заливаємо водою. Додаємо сіль, цукор, оцет, нарізані зубчики часнику та печериці. Добре перемішуємо.
2. На корейській тертці натираємо моркву і додаємо до печериць.
3. Варимо під кришкою 7 хвилин після закипання. Перекладаємо в тарілку, даємо трохи охолонути і зверху посипаємо зеленню.

Запросити друзів 👉Домашня консервація 🍅 | Кулінарія 🥘