МАРИНОВАНИЙ ВИНОГРАД 🍇 Дуже смачно! Інгредієнти (на 1 л води): 200-300 г цукру, 2/3 склянки оцту

МАРИНОВАНИЙ ВИНОГРАД 🍇
Дуже смачно!

Інгредієнти (на 1 л води):
200-300 г цукру,
2/3 склянки оцту 9%,
5-8 бутонів гвоздики,
5-6 горошин духмяного перцю,
2 лаврових листки,
шматочок кориці.

Приготування:
Воду рахувати за кількістю і об’ємом банок. Наприклад, залийте виноград у літровій банці чистою водою, злийте її та помножте на кількість банок.

Заливати виноград можна й холодним маринадом, закривати капроновими кришками. Зберігати тоді треба у прохолодному місці (холодильник чи погріб). Такий виноград ще смачніший, ніж після гарячої обробки.

Оцет можна брати спиртовий, але краще винний або яблучний. Часто додаю 1 ч.л. солі — це робить виноград пікантним.

Смачного! 😋

Запросити друзів 👉Домашня консервація 🍅 | Кулінарія 🥘